ici et vousLa belle ascension du jeune chef pâtissier Quentin Poiret

Name: ici et vous La belle ascension du jeune chef pâtissier Quentin Poiret
Duration: 3 min 20 s
Description: À 26 ans, Quentin Poiret dirige la pâtisserie du restaurant étoilé L’Atlantide 1874 à Nantes. Une vocation née dans les cuisines familiales et couronnée aujourd’hui par une distinction du Gault & Millau. Rencontre avec un jeune talent qui s’est très vite approprié les codes de la pâtisserie gastronomique.Lire notre article complet ici

Info

2025

3 min 20 s

Tous publics

Disponible jusqu'au 07/05/2026

À 26 ans, Quentin Poiret dirige la pâtisserie du restaurant étoilé L’Atlantide 1874 à Nantes. Une vocation née dans les cuisines familiales et couronnée aujourd’hui par une distinction du Gault & Millau. Rencontre avec un jeune talent qui s’est très vite approprié les codes de la pâtisserie gastronomique.Lire notre article complet iciEn savoir plus

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